A tavola dalla clausura alla cultura: i dolci segreti del chiostro a Palermo
Dover scegliere tra economia e cultura si rivela sempre più un falso problema: lo dimostrano le crescenti attività imprenditoriali che con la cultura non solo mangiano ma danno anche da mangiare. Come ci racconta, dal capoluogo siciliano, un brillante divulgatore e archeologo
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di Giannella Channel
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