Per la vicina Carta di Milano teniamo conto di questa lettera a Papa Francesco
Feb03

Per la vicina Carta di Milano teniamo conto di questa lettera a Papa Francesco

Si chiama “Expo delle idee” e vedrà riuniti sabato 7 febbraio, presso l’hangar Bicocca Pirelli di Milano, 500 esperti attraverso 40 tavoli suddivisi secondo 4 aree tematiche: le dimensioni dello sviluppo tra equità e sostenibilità; cultura del cibo; agricoltura, alimenti e salute per un futuro sostenibile; la città umana, futuri possibili tra smart e slow city. Alla fine della giornata dovrà essere vergata la Carta di Milano, definita...

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La paura oscura della fame futura, tra certezze infondate di sciamani e gli scienziati messi in un angolo
Set29

La paura oscura della fame futura, tra certezze infondate di sciamani e gli scienziati messi in un angolo

Negli ultimi 50 anni la popolazione mondiale è raddoppiata, la produzione di cibo triplicata. Una crescita senza precedenti, che avrebbe meritato dare spazio a biologi, antropologi, economisti e storici… E invece, nel disinteresse dei politici e il silenzio degli scienziati, sono avanzate teorie antiscientifiche. Così alcune società sono incapaci di produrre cibo e prive di mezzi finanziari per acquistarlo sul mercato internazionale...

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C come Cavinato: nel nome del padre e di Ippocrate
Apr11

C come Cavinato: nel nome del padre e di Ippocrate

La Cavinato Editore International opera dal 2004 per iniziativa di un giovane imprenditore, Cristian Cavinato, classe 1972, che del libro possiede un’autentica passione, trasmessagli dal padre Lino. All’ambizione di pubblicare, la casa editrice unisce l’umiltà della ricerca negli ambiti più diversi del quotidiano: letteratura, scienza, economia, politica, religione, storia, avventura, medicina e personaggi. Oltre che...

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L’agricoltura di una volta, un falso mito raccontato ma non vissuto dai nostalgici
Nov21

L’agricoltura di una volta,
un falso mito
raccontato ma non vissuto
dai nostalgici

Segnatevi questa data sul’agenda: Parma, venerdì 22 novembre alle ore 9, Oratorio Novo dell’Istituzione Biblioteche del Comune di Parma (vicolo Santa Maria, 5). Viene presentato il settimo e ultimo volume della preziosa opera “Storia delle scienze agrarie”, di Antonio Saltini, che ci fa ripercorrere le principali innovazioni in agricoltura di questi ultimi decenni e ci informa su quelle future. Sullo sfondo, la sfida tra le conoscenze...

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Paradossi del terzo millennio: il trionfo bolognese di Vandana Shiva, ambasciatrice mondiale  della fame indiana
Set17

Paradossi del terzo millennio: il trionfo bolognese di Vandana Shiva, ambasciatrice mondiale della fame indiana

Leggo qualche riga sul trionfo bolognese a Sana 2013 di Vandana Shiva, l’attivista indiana impegnata sui fronti dell’alimentazione e dell’ambiente. L’essenza del messaggio è di chiarezza inequivocabile: non esiste necessità di penetrare verità oscure. Chiudo il giornale investito dall’onda di uno sconforto che, riflettendo, mi avvicina all’angoscia: un paese come l’Italia che deve tutte le conquiste che ha...

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Mais “inquinato” dal caldo: una storia italiana
Giu23

Mais “inquinato” dal caldo:
una storia italiana

Nei giorni in cui si scopre che mezza Italia s’è bevuta latte tossico a causa del mais contaminato in periodi di grande siccità da una muffa cancerogena, scoperta culminata con l’arresto di otto persone in Friuli, volentieri accogliamo nel nostro appuntamento domenicale questa riflessione di un autorevole storico delle scienze agrarie. Aspettiamo reazioni e commenti. (s.g.). Per molti uomini politici italiani è vero,...

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Sandra Kavira (Kyatenga, Congo, 1981), l’agronoma che ha sestuplicato i raccolti di riso nella sua Africa
Dic03

Sandra Kavira (Kyatenga, Congo, 1981), l’agronoma che ha sestuplicato i raccolti di riso nella sua Africa

Incontro il modenese Antonio Saltini, docente di storia dell’agricoltura all’Università di Milano, prima in un borgo delle Marche (San Sisto, in provincia di Pesaro e Urbino) per un convegno dedicato a “Cultura & colture: viaggio tra le eccellenze nel mare di terra del Montefeltro storico”, e poi a Torino per il Salone del gusto, per un convegno (“Humus 2012. Potrà la terra ancora sfamare il seme...

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Gli argenti della Federconsorzi e l’unico che seppe rifiutare i preziosi doni: elogio del governatore della Banca d’Italia, Donato Menichella
Ago15

Gli argenti della Federconsorzi e l’unico che seppe rifiutare i preziosi doni: elogio del governatore della Banca d’Italia, Donato Menichella

Leggo con interesse la vicenda narrata da Salvatore Giannella sul suo blog dall’orizzonte europeo www.giannellachannel.info riguardante Giuseppe Di Vittorio, il gigante del pensiero che rifiutava i regali. Ebbi occasione nel 1979 di visitare, giovane cronista agricolo, uno splendido oliveto a Cerignola: chi mi accompagnava mi presentò al proprietario, dottor Pavoncelli, che mi intrattenne amabilmente sulle caratteristiche...

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