La prima farina della storia fu prodotta nel Gargano
Gli abitanti del sito di Grotta Paglicci, nel Gargano, producevano farina già 32.000 anni...
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Tag: scienze agrarie
La storia celebra i campi di battaglia nei quali l’uomo ha incontrato la morte, ma non sa raccontarci l’origine del grano
L’agricoltura oggi è in grado di nutrire i 7 miliardi di persone che popolano il pianeta,...
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La paura oscura della fame futura, tra certezze infondate di sciamani e gli scienziati messi in un angolo
Negli ultimi 50 anni la popolazione mondiale è raddoppiata, la produzione di cibo triplicata. Una...
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Domenico Ghetti, salvatore e divulgatore
dei frutti dimenticati delle Romagne
Domenico Ghetti rappresenta la terza generazione, mentre il figlio Stefano, maggiore collaboratore...
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Il vino dei Romani rinasce in Sicilia
L’Istituto per i beni archeologici e monumentali del Cnr di Catania promuove un progetto di...
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Mais “inquinato” dal caldo: una storia italiana
Nei giorni in cui si scopre che mezza Italia s’è bevuta latte tossico a causa del mais...
Leggi di piùLa terra, come l’acqua, è sempre più rara in Cina
La terra, come l’acqua, è sempre più rara in Cina. Solo l’11% della superficie è coltivabile e la migrazione dalle campagne – un fenomeno di dimensioni bibliche – ha reso i terreni intorno alle città sempre più scarsi e...
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Sandra Kavira (Kyatenga, Congo, 1981), l’agronoma che ha sestuplicato i raccolti di riso nella sua Africa
Incontro il modenese Antonio Saltini, docente di storia dell’agricoltura...
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Storie e idee, modelli e valori nel blog, volontario e gratuito, di giornalismo partecipativo ideato e curato da Salvatore Giannella: da L’Europeo a Genius, da Airone a Oggi all’intelligenza collettiva nello spazio infinito del web
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Salvatore Giannella, “In viaggio con i maestri. Come 68 personaggi hanno guidato i grandi del nostro tempo” (Minerva).
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