Tag: chimica

Petrolio? No, zuccheri. Grazie alla bio-economia anche la chimica diventa sostenibile. Parola di Catia

Dopo lo storico dell’arte tedesco Roland Guenter, la Climate leader Claudia Laricchia e l’architetto Alessandro Bisagni, Salvatore Giannella intervista Catia Bastioli , umbra, classe 1957, amministratore delegato di Novamont, ricercatrice e manager famosa nel mondo come pioniera delle bioplastiche

La chimica moderna in debito con l’Islam: vita e opere del misterioso Geber

Jabir ibn Hayyan, da un manoscritto del XV secolo Quello che può essere considerato il fondatore della chimica moderna moriva 1200 anni fa anni fa a Kufa, città dell’Iraq sulle rive dell’Eufrate, circa 250 chilometri a sud di Baghdad. Si chiamava Jabir ibn Hayyan, il suo nome è stato latinizzato in Geber e così continuerò a chiamarlo anch’io. Geber era nato nel 722 a Tus, nella parte nord-orientale dell’attuale Iran, figlio di un farmacista, in un periodo in cui l’Islam, fondato in Arabia appena un secolo prima da Maometto, si era esteso, con il califfato Omayyade (660-750) a Occidente verso ... Leggi di più

Nella bottega di Messer Giulio che ci fa capire il senso delle cose

Una domenica mattina d’autunno. Il tempo è ancora clemente per godere di una giornata di mare. Improvvisamente il clima si fa incerto e il cielo si scurisce. Ma ormai siamo a metà strada e decidiamo di andare. Destinazione Santa Severa, cinquanta chilometri a nord di Roma. Approfittiamo, al nostro arrivo, per visitare il castello e il Museo della navigazione. Nel silenzio dell’attesa ci colpisce un sorriso e una targhetta: Messer Giulio. Chi è costui? Giulio Rinaldi, “Messer Giulio”, un personaggio di altri tempi che ci fa capire con semplicità che la scienza è una cosa talmente seria da trasformarla in ... Leggi di più

Milano ricordi con una targa la premiata (e contestata) ditta chimica Bossi, del 1800

Mi capita di essere chiamato negli studi della Rai a Roma da Marco Melega, una delle colonne della serie di successo “La storia siamo noi”, per essere intervistato in una trasmissione in cui è anche sentita Diana Bracco, presidente e amministratore delegato del gruppo chimico Bracco, più conosciuta ultimamente come presidente di Expo 2015 Spa. A lei, laureata in chimica all’Università di Pavia, e a tutti i milanesi curiosi per natura voglio raccontare, con le parole del merceologo Giorgio Nebbia, una storia sulla nascita dell’industria chimica a Milano nell’avvio dell’Ottocento a opera di Francesco Bossi e anche sulle prime contestazioni ... Leggi di più

Storia naturale del latte (con l’Italia che va giù e l’Europa su)

L’Italia produce circa 10-11 milioni di tonnellate all’anno di latte ma, per accordi “europei”, ne deve produrre meno di quanto potrebbe per permettere ai produttori di altri paesi di esportare una parte del loro latte in Italia (circa 8 milioni di t/anno) come latte fresco o “contenuto” nei prodotti lattiero-caseari. Così succede che mentre la produzione comunitaria accelera, le nostre stalle spingono sul freno. Il Sian, il sistema informativo agricolo nazionale che fa capo ad Agea, ha reso noti i dati della produzione di latte del primo mese del 2014. Le consegne rettificate (tengono conto di alcuni parametri per il ... Leggi di più