Tag: alimentazione

Dopo lo storico dell’arte tedesco Roland Guenter, la Climate leader Claudia Laricchia, l’architetto Alessandro Bisagni e la pioniera delle bioplastiche Catia Bastioli, Salvatore Giannella ha intervistato Oscar Farinetti, ambasciatore del cibo e della sostenibilità Made in Italy

Dopo lo storico dell’arte tedesco Roland Guenter, Salvatore Giannella intervista Claudia Laricchia, 44 anni, Climate leader e direttrice del Future Food Institute.

Uno dei grandi doni che la vita mi ha fatto, nell’ultimo quarto di secolo sono stati gli incontri con Tonino Guerra. La sua generosa e intensa amicizia mi ha regalato splendidi frutti: sul piano intimamente personale le parole di Tonino sono state spesso consolazione e terapia dell’anima, poesia come pane e tantissimi momenti di felicità, da bere come acqua di fonte. Ricordo, tra i tanti, gli incontri nella sede della sua Associazione a Pennabilli, come quelli sui “Frutti dimenticati” dei quali Tonino è stato il pionieristico e poetico profeta. I tanti incontri personali nella sua magnifica e operosa Casa dei ... Leggi di più

Mentre il conflitto israeliano-palestinese non accenna ad arrestarsi, a Gerusalemme un’infermiera israeliana ha fatto un gesto di pace e amore tra i più belli allattando al seno il bimbo di una paziente palestinese in coma. La sua foto sta facendo il giro del mondo. Con altre storie che fanno bene al cuore.

Segnatevi la data: 5 aprile 2019, ore 21. La lodevole iniziativa dei “Venerdì culturali della Casa delle Aie”, lo storico locale nella campagna di Cervia, prevede un incontro con il prolifico e appassionato scrittore-gastronomo Graziano Pozzetto su: “Trenta libri dedicati alla Romagna (cultura antropologica e gastronomica)” con intermezzi musicali di Erik Scalini alla fisarmonica. L’incontro sarà l’occasione per ripercorrere un itinerario culturale che nell’arco di alcuni decenni ha portato Graziano a realizzare 34 opere che hanno approfondito uno degli elementi identitari (le cucine, appunto) di maggior rilievo della Romagna. Mi fa compagnia in queste serate finalmente piovose proprio il secondo ... Leggi di più