Tag: enogastronomia

  Al riparo dai lupi Questo il significato del toponimo occitano di Paraloup, villaggio alpino arroccato a 1.360 metri di altezza nel vallone laterale di Rittana (un comune in provincia di Cuneo che conta 118 abitanti, di cui solo la metà dormienti in loco), in Valle Stura, da sempre teatro di transito tra Piemonte e Francia per mercanti, pellegrini ed eserciti. Proprio la posizione strategica che diede vita al nome del luogo rese Paraloup, fino ai primi del Novecento abitato come pascolo estivo, il primo quartiere generale delle bande partigiane di Giustizia e Libertà del cuneese, tra il settembre 1943 ... Leggi di più

Uno dei grandi doni che la vita mi ha fatto, nell’ultimo quarto di secolo sono stati gli incontri con Tonino Guerra. La sua generosa e intensa amicizia mi ha regalato splendidi frutti: sul piano intimamente personale le parole di Tonino sono state spesso consolazione e terapia dell’anima, poesia come pane e tantissimi momenti di felicità, da bere come acqua di fonte. Ricordo, tra i tanti, gli incontri nella sede della sua Associazione a Pennabilli, come quelli sui “Frutti dimenticati” dei quali Tonino è stato il pionieristico e poetico profeta. I tanti incontri personali nella sua magnifica e operosa Casa dei ... Leggi di più

  (MILANO) Ha pensato agli anziani soli, sopraffatti dall’isolamento e dalla paura, bloccati in casa o costretti alla quarantena, cinicamente indicati come vuoti a perdere nell’epidemia in corso. Chi si occupa di loro, del cibo a domicilio, di garantire un pasto caldo? Valentina Pellegrini ha deciso in poche ore, con il padre Ernesto, di dare continuità a un impegno preso dall’azienda: restituire qualcosa ai meno fortunati nella vita, aiutare chi è in difficoltà anche per mangiare. «Porteremo gratuitamente 30 mila pasti a casa degli anziani di 17 comuni lombardi. È il nostro modo di essere solidali in questa emergenza sanitaria». ... Leggi di più

  Un giorno incontrai, all’ombra di un castello che domina la valle del fiume Sinni, una donna che nei caldi giorni caldi d’estate accoglie i viaggiatori curiosi di cultura e natura: siamo proprio alle porte d’ingresso del Pollino, regno del pino loricato, l’albero-simbolo originario dei Balcani e qui emigrato nelle lontane epoche glaciali. Aveva 70 o 500 anni, questa donna, vestiva di scuro e nascondeva il capo con un lungo scialle leggero, ma gli occhi tradivano una vitalità indomita e antica. Fu lei a raccontarmi la storia d’amore e di libertà, breve ma eterna, di Isabella Morra, delicata poetessa che ... Leggi di più

  Il giorno in cui arrivai a Montefalco, a due passi da Perugia, era sbarcata (dopo un’ondata di anglosassoni) una coppia giapponese a dire “sì” nella sala affrescata del Municipio, dall’acustica degna di un teatro quale essa fu. Un segno in positivo della globalizzazione, che confermava la bontà di un sondaggio fatto dalla società milanese JapanItaly nella lontana Tokyo: al primo posto nei sogni dei giovani del Sol Levante c’era e resta un matrimonio in un borgo antico dell’Italia, possibilmente in un castello, seguito da una festa a base di buon vino. E qui, tra le mura medievali di Montefalco, ... Leggi di più