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L’industria della carta stampata è in crisi un po’ in tutto l’Occidente, ma ci sono almeno due posti dove la tecnologia non riesce a sostituire il giornale di carta. Secondo i dati diffusi dall’Associazione mondiale della carta stampata, in Islanda e Giappone praticamente tutti i cittadini continuano a leggere il quotidiano. E mentre il numero di abitanti dell’isola nordeuropea relativizza il 96 per cento dei lettori, il dato impressionante è quello che viene dall’ultratecnologico Oriente: il 92 per cento dei giapponesi legge il giornale di carta. Non è un caso, infatti, che i primi tre quotidiani più diffusi al mondo ... Leggi di più

  Almeno una volta lasciate stare le mete fascinose e le isole esotiche e dedicate i vostri weekend a scoprire i piccoli borghi italiani che profumano di futuro e che possono essere d’aiuto ad altri borghi “avamposti di resistenza e di utopia” (prendo in prestito da Andrea Scanzi). Sono borghi che possono indicare ognuno ‘un’esperienza che funziona, una formula vincente e replicabile da adottare per assicurare una rinascita civica anche agli altri piccoli centri in difficoltà, abbandonati o in via di spopolamento (il Censis ne ha censiti oltre 6.000, dalle Alpi all’Ogliastra). Io l’ho fatto per un anno, scegliendo un ... Leggi di più

Con il tempo imparo che la situazione delle "helper" o "nanny" o "maid" (le domestiche) che vivono e lavorano a Hong Kong non è facile: non lo è in tutto il mondo ma qui è particolarmente complicata. Come racconta il documentario del giovane regista Cheung.

Immaginiamo una grande scatola piena di figurine attraverso la quale migliaia di collezionisti e curatori si incontrino per effettuare degli scambi. Ogni proprietario si sceglierà le figurine che meglio si addicono al proprio album e sentirà il bisogno di creare più scambi e quindi più connessioni possibili. Pensiamo adesso ai più importanti protagonisti del settore culturale, musei, produttori di mostre e collezionisti e al loro continuo bisogno di prestare e prendere in prestito opere d’arte ed esibire mostre. La parola chiave rimane sempre connettività. Ecco che entra in gioco Vastari, la prima piattaforma online che mette in contatto professionisti del ... Leggi di più

La Melegatti riparte: la fabbrica ricomincerà ad impastare pandori, panettoni e dolci grazie ad una cordata italiana. Le ricette, fatte con l’antico lievito madre, sopravviveranno grazie alla dedizione di Davide Stupazzoni e Matteo Peraro, parte dell’azienda di Verona rispettivamente dal 1995 e dal 2004: sono loro i due dipendenti che, mentre lo stabilimento era fermo, si sono alternati per poter mantenere in vita il prezioso lievito. “Nominateli Cavalieri del Lavoro della Repubblica italiana”: online è già partita una compagna per dare ai due i giusti meriti. Il lievito di Melegatti ha oltre 124 anni e deve essere mantenuto quotidianamente. Nei ... Leggi di più